Polignano a Mare é a cidade mais acolhedora do mundo em 2023. A Booking.com assim o decretou, concedendo o reconhecimento ao prefeito Vito Carrieri. Para a décima primeira edição do Traveler Review Award, a plataforma selecionou os destinos que tiveram o maior número de estabelecimentos avaliados pela qualidade da hospitalidade e, depois de Matera no ano passado, em 2023 foi o destino esplêndido da província de Bari que venceu.
Polignano a Mare, a cidade mais acolhedora de 2023
Polignano a Mare é um destino espetacular em qualquer estação do ano, mesmo quando sopra o mistral, o vento que os pescadores já sentem pelo cheiro e que te acompanha com toques de luz por seus becos.No entanto, a excecionalidade de Polignano não depende apenas da sua paisagem inconfundível, com a parte mais antiga da cidade situada num afloramento rochoso sobranceiro ao mar, mas também da hospitalidade dos seus habitantes.
Não é à toa que Polignano a Mare conquistou o primeiro lugar do ranking. «Como o mundo inteiro deve saber, a Puglia dá as boas-vindas a todas as pessoas que querem vir aqui», diz com orgulho o presidente da região da Puglia, Michele Emiliano.
«Este é um prémio que Polignano ganha em nome de toda uma região que faz da hospitalidade o seu elemento de identidade. Aqueles que podem pagar, a quem chamamos de turistas, são bem-vindos e, claro, são tratados com muito cuidado em todos os lugares. Acolhemos com a mesma atenção, com a mesma alegria, também quem não pode pagar: quem nos procura porque precisa de mudar o seu destino ou está a tentar salvar-se de situações de negação de direitos.Coisas que são óbvias para nós, mas que evidentemente não são óbvias no mundo" .
Sobre o Mar Adriático, rodeada de grutas de importante interesse naturalístico, Polignano a Mare é um destino perfeito tanto para um fim de semana como para uma viagem mais longa e relaxante. Veja o que fazer se você tiver dois dias disponíveis.
Um fim de semana em Polignano a Mare
Onde comer
Gosto acima de tudo. E neste Polignano a Mare e toda a Puglia são excelentes. Desde o pequeno-almoço ou lanche, no Caffè dei Serafini é possível desfrutar de bebidas e doces com uma vista excecional para o mar, através das suas janelas com vista para o azul. No bar Il Super Mago del Gelo, aberto desde 1935, você pode saborear o café especial criado por Mario Campanella, preparado com café, açúcar, raspas de limão, creme e amaretto (que é feito apenas lá no bar e não é vendido em externo).
Para quem é nostálgico ou quer saborear um excelente pasticciotto um dos melhores lugares é o Martinucci.Passando para o almoço ou para o jantar, os amantes do peixe têm muitas opções, como o Pescaria, o primeiro fast food de pescado que abriu sua primeira loja bem em Polignano. Aqui pode comer sandes de peixe, mexilhões fritos, e também há opções vegetarianas para quem quer ficar em companhia e ter uma alternativa ao peixe.
Entre os restaurantes mais procurados para um jantar gourmet está certamente o Jamantè, dirigido pelo muito jovem Gianluca Torres, e cujo nome condensa três pessoas: Giampiero, Antonio e Teresa (pai, tio e mãe). Gianluca Torres é embaixador do gosto da Itália no mundo e o chef Roberto Pisciotta faz parte da equipe de chefs nacionais italianos. Além do bom gosto no mobiliário, os pratos oferecidos são puro deleite, até nas opções vegetarianas.
Os ingredientes são de grande qualidade, como a cebola roxa das salinas da Margherita di Savoia, uma fortaleza Slow Food, ou as multicoloridas cenouras, amarelo claro, roxo escuro, laranja intenso ou avermelhado, azul ou branco , outro alimento do Presidium Slow.Pratos criativos de peixe também podem ser saboreados nos restaurantes Da Tuccino ou Antiche Mura, onde são oferecidas reinterpretações da culinária típica de Polignano. Para comer, é mimado pela escolha, como Meraviglioso Osteria Moderna, Osteria Chichibio ou Mint, onde existe uma vasta escolha de pratos vegetarianos.
O que fazer por dois dias em Polignano a Mare
Além de fazer um passeio pela antiga vila – entre vistas maravilhosas e enseadas no mar, como o famoso Lama Monachile (que deve seu nome aos avistamentos de focas-monge no passado) ou o mar 70 cavernas ao longo da costa – Polignano a Mare oferece várias possibilidades. Por exemplo, você pode fazer um passeio em apetta com a organização "Polignano Made in Love" ou fazer um clássico passeio de barco, admirando a paisagem de uma perspectiva diferente. À beira-mar, na via Conversano 4, está a estátua de Domenico Modugno, o famoso artista que teve um relacionamento polêmico com sua cidade natal.
No final da carreira, os habitantes o perdoaram por ter se reconhecido como siciliano para ter maior sucesso e as pazes foram feitas com um grande show do cantor e compositor. Todos os anos, em agosto, há um concerto em sua homenagem. A estátua de bronze de três metros de altura é obra do escultor argentino Hermann Mejer e retrata o cantor popular de braços abertos, um pouco como o gesto que fez em Sanremo em 1958, trazendo para a competição seu inesquecível “Volare”.
Cala Paura também é icônica, onde no dia 14 de junho, quando acontece a procissão, a estátua de San Vito, padroeiro de Polignano a Mare, aterrissa, antecipando o fogo-de-artifício sobre o mar. Sugestivas são também a Aldeia e a Abadia de San Vito, agora pertencentes a particulares que permitem a entrada na abadia apenas ao domingo de manhã durante a missa. Outro lugar imperdível é o Museu Pino Pascali, a única fundação estável dedicada à arte contemporânea na Puglia.A estrutura abriga uma coleção permanente do artista Polignano Pino Pascali, ladeada por outras exposições temporárias.
A biblioteca de Polignano também é um grande ponto de interesse, além de ser considerada a mais consultada da Puglia. Em termos de artesanato, um lugar especial é o atelier de Peppino Campanella, um mestre do vidro que cria objetos luminosos e os envia para todo o mundo. Dentro de cada um de seus objetos luminosos existe um mundo. No que diz respeito à degustação de vinhos, no interior de Polignano a Mare existe Terre di San Vito, uma propriedade mágica onde vinhas e oliveiras crescem lentamente de acordo com a natureza, desenhando uma paisagem única e perfeita para passear e degustar vinhos com Il Vescovo (70% Malbec 30% Cabernet Sauvignon) ou Apeneste (100% Sauvignon Blanc). O empreendedor Giovanni Di Napoli e sua família certamente irão acompanhá-lo.
Polignano a Mare na tela pequena e grande
Existem vários filmes e séries em que Polignano a Mare é o protagonista, e certamente você pode vê-los para ter uma ideia antes de ir ou vê-los novamente quando sentir saudades do lugar. Por exemplo, os dois filmes estrelados por Checco Zalone Cado dalle nubi de 2009 e Che bella giorno de 2011 ou a ficção Volare de 2013, na qual Beppe Fiorello interpreta Domenico Modugno.
A cidade também foi escolhida por Beautiful que, para comemorar os 25 anos da novela, em 2012 escolheu Polignano a Mare como cenário e queria se casar com Hope e Liam e Ridge e Brooke na Puglia. Os episódios foram ao ar em 2013 e foram filmados entre as etapas de Grottone e Lama Monachile. Mas os filmes e séries que tiveram Polignano a Mare como cenário são muitos, como o Pinóquio de Matteo Garrone ou as investigações e braceletes de Lolita Lobosco Rossi 2.
Onde dormir
Até os anos 2000 em Polignano a Mare havia no máximo três pousadas.Hoje as estruturas ultrapassam as 840 e a Antico Mondo foi uma das primeiras a investir. A escolha corajosa premiou a família que gere os vários apartamentos e suites da aldeia, cuidadosamente mobilados, com chão em pedra e com vistas sugestivas para o mar. Adormecer e acordar ao som das ondas e poder tomar um pequeno-almoço de qualidade são apenas dois dos seus pontos fortes. A disponibilidade e amabilidade do anfitrião Emio irão acompanhá-lo durante a sua estadia, bem como as experiências para descobrir a zona.
Entre as demais estruturas destacamos o bed and breakfast Dei Serafini, o Sei Stelle Mama e o Tre Archi Suite & Relais. Lugares com esplanadas e vistas maravilhosas, assim como um acolhimento de grande qualidade. Mas considerando as mais de 840 estruturas, realmente há uma vasta escolha para dormir em Polignano a Mare.
