Nutrição e sexualidade: uma combinação fascinante que ainda hoje está sendo estudada. Pois se a ciência tem questionado a existência dos chamados alimentos afrodisíacos, entendidos como alimentos capazes de potencializar o desempenho ou aumentar a libido, sabemos hoje que a ligação entre nutrição e sexualidade está muito mais próxima do que se imagina.
Os avanços alcançados no campo dos nutracêuticos permitiram nos últimos anos estudar em profundidade as substâncias presentes nos alimentos, investigando seus efeitos positivos na saúde, inclusive na saúde sexual, e assim dar uma explicação para as crenças do passado .
Para entender melhor a relação entre nutrição e sexualidade e quais alimentos podem influenciar positivamente de alguma forma na esfera sexual, perguntamos a Dra. Elvira Flachi, Nutricionista e Especialista em Ciência dos Alimentos, Especialista em Nutrição Funcional e Educação Alimentar.
Comida e sexo: qual é a relação?
«O desejo por comida e o desejo sexual compartilham a mesma base neurofisiológica - explica o Dr. Flachi - na verdade, eles têm um neurotransmissor em comum, a dopamina, o hormônio do prazer. É por isso que o comportamento sexual pode ser condicionado pela nutrição" .
Comer bem também ajuda no sexo
Não só isso, a ligação indissolúvel entre sexo e comida também inclui os efeitos muitas vezes subestimados que nossa maneira de comer pode ter na esfera sexual.
«Sabemos que grandes refeições, ricas em gordura e proteína, retardam uma resposta sexual e física - explica o Dr. Flachi - Na verdade, a sobrecarga alimentar apreende o fluxo sanguíneo no intestino, subtraindo-o do sexual esfera. Sem falar que uma má alimentação pode provocar sonolência, náuseas, digestão difícil: todos fatores claramente inimigos da sexualidade”.
Até o álcool pode ser uma armadilha: graças ao clima de uma noite a dois, pode de fato acontecer de se entregar a alguns copos a mais, porém subestimando seus efeitos, mesmo na esfera sexual.
«Depois da fase inicial de euforia – explica a nutricionista – o abuso do álcool leva a um estado de fraqueza física e aumento da sonolência que certamente não são bons para a sexualidade».
A deficiência de vitaminas também é inimiga do sexo
Os excessos à mesa, porém, não são os únicos inimigos da sexualidade, pois mesmo uma dieta muito restritiva pode afetar negativamente o apetite sexual.
«A desnutrição em geral é inimiga da sexualidade - aponta a nutricionista - na verdade pode afetar negativamente o desejo, pois também leva à f alta de minerais na mulher, como o ferro por exemplo, com repercussões no libido e nos mecanismos neuro-endócrinos. É por isso que se diz que, para se sentir bem, é necessária uma alimentação equilibrada e variada que permita a aquisição de todas aquelas substâncias que podem interagir corretamente com a produção de endorfinas”.
Os alimentos afrodisíacos realmente existem?
Canela, pimenta malagueta, ostras: desde a antiguidade, alguns alimentos, ervas e especiarias são reconhecidos como possuidores de propriedades afrodisíacas, ou seja, capazes de aumentar a virilidade, promover excitação ou melhorar a fertilidade. O termo afrodisíaco, não surpreendentemente, deriva do nome de Afrodite, deusa do amor e da beleza.
Embora a ciência não tenha confirmado a existência dos chamados alimentos afrodisíacos, estudos recentes permitiram explicar por que certos alimentos sempre foram considerados aliados da esfera sexual.As sugestões fascinantes do passado são em parte explicadas hoje pelo conteúdo nutricional e aspectos funcionais reconhecidos naqueles alimentos.
«Hoje falamos de bionutrição e nutracêuticos - explica a nutricionista - ou seja, podemos estudar os componentes de cada alimento e seus efeitos no organismo. Mais do que o próprio alimento, na verdade, são as substâncias que ele contém que fazem a diferença, entendidas como substâncias bioativas ou estimulantes da produção de outros elementos que podem de alguma forma trazer benefícios. Embora deva ser enfatizado que a quantidade dessas substâncias que podemos ingerir através dos alimentos é sempre relativa.
Por que alguns alimentos são considerados afrodisíacos?
Hoje podemos, portanto, explicar por que alguns alimentos sempre tiveram propriedades afrodisíacas.
«A pimenta malagueta é uma especiaria que favorece a termogênese do corpo - explica a nutricionista - e por isso provavelmente foi considerada desde a antiguidade adequada para estimular a esfera sexual.Além disso, sabemos hoje que, como outros alimentos condimentados, também é um excelente vasodilatador. Obviamente sem exagerar, senão você consegue o efeito contrário" .
Até mesmo o conteúdo nutricional pode fazer a diferença quando se trata de alimentos que podem promover o bem-estar sexual.
«Sabemos que os alimentos protéicos fornecem, por exemplo, ornitina e arginina, aminoácidos que podem intervir na síntese do óxido nítrico, promovendo uma boa vasodilatação no ser humano e, portanto, preparando melhor para uma aproximação sexual. – explica Dr. Flachi – Mesmo os alimentos que possuem um bom teor de citrulina, precursora da arginina, promovem a vasodilatação”.
Alimentos afrodisíacos ou procurados?
Também devemos considerar que, desde épocas passadas, os alimentos mais procurados eram frequentemente considerados afrodisíacos. O exemplo clássico? As ostras, consideradas o alimento afrodisíaco por excelência, mas também as trufas.
«Sabemos que as trufas contêm androstenediol - explica a nutricionista - uma hormona precursora das hormonas sexuais que parece ter uma ação comparável à das feromonas, estimulando a nível olfativo. Ainda que seja bom sublinhar que, como dissemos, para encontrar efeitos reais seria necessário consumi-lo numa quantidade que seria, mesmo economicamente, insustentável" .
O insuspeito: alho e cebola
Desde alimentos refinados aos mais comuns. Sim, porque entre os alimentos decididamente incomuns que foram reconhecidos como tendo importantes benefícios estão o alho e a cebola.
«Hoje são alimentos muito estudados do ponto de vista nutracêutico - explica o Dr. Flachi - porque se acredita que melhoram a circulação, aumentando a fluidez do sangue. Também em benefício da esfera sexual" .
Naturalmente, essas são indicações que podem ser úteis para uma boa saúde.
«Estamos a falar de alimentos que podem ajudar em situações funcionais, para pessoas que querem manter um bom equilíbrio – aponta o especialista – porque na presença de disfunções sexuais é sempre necessário consultar especialistas».
Red dot foods
Se alguns alimentos podem ter efeitos benéficos na esfera sexual, existem alimentos que devem ser evitados devido ao seu potencial efeito anti-eros?
«Basicamente tudo o que pode aumentar o cansaço, alongar o processo digestivo ou desencadear formas de dor de cabeça, como alimentos que contenham histamina - esclarece o Dr. Flachi - mesmo que na verdade seja tudo muito subjetivo. As reações podem ser diferentes: para alguns, por exemplo, cacau, café e chá são substâncias que aumentam o tônus, enquanto para outros são substâncias que podem gerar nervosismo" .
A dieta mediterrânea: a mais recomendada
Para cuidar do seu bem-estar sexual, a regra principal, no equilíbrio, continua sempre a mesma: apostar numa alimentação saudável e equilibrada.
«A nutracêutica é uma ciência nova - conclui o especialista - mas oferece-nos a possibilidade de podermos dizer que, com uma alimentação saudável e equilibrada, como a mediterrânica, podemos fazer prevenção e encontrar benefícios que também pode se refletir na esfera sexual" .
Entre grandes clássicos e guloseimas insuspeitadas, na galeria acima, listamos 10 alimentos nos quais focar para melhorar o bem-estar sexual.
