Kanya makan, era uma vez. E ainda está lá. Se é verdade que Jemaa el-Fnaa, a praça mais famosa do Magrebe, sempre foi um teatro ao ar livre onde a vida e a cultura locais fluem, é igualmente verdade que toda Marrakech reabriu hoje no cenário internacional e outrora novamente oferece vibrante.
Exposições, museus, lugares especiais onde a moda, o design, a gastronomia e o verde são os protagonistas. Enquanto espera pelo "1-54 Marrakech" , festival de arte africana moderna e contemporânea, que regressa de 9 a 12 de fevereiro de 2023, marque uma viagem para descobrir todas as linguagens que se cruzam, valorizar o património, olhar para o futuro e regressar a imagem de um destino de volta ao centro das atenções.
Marrakech, uma paleta de cores étnicas
Os primeiros artistas a serem seduzidos por ela foram Delacroix e Matisse, mas também Majorelle, que comprou um terreno, agora um jardim tropical, onde domina o azul intenso das paredes. Um tom ultramarino, que lembra o de Yves Klein e a imensidão do céu noturno no Marrocos. «A minha gama de cores era a de zellige (azulejos, ed), djellaba e caftans. Devo a audácia do meu trabalho a este país. Às harmonias fortes, combinações ousadas, fervor criativo» disse Yves Saint Laurent, que descobriu o jardim Majorelle durante a sua primeira estadia aqui em 1966.
O resto é história. A compra, a residência na Villa Oasis, juntamente com o amado Pierre Bergé, suas cinzas no jardim de rosas e o Musée Yves Saint Laurent, projetado pelo Studio KO como «algo forte e intransigente». novo Momo, projetado por Mohcyn e Mouad, co-fundadores da marca de cosméticos The Moroccans, onde, à sombra de um limoeiro, pode saborear pratos marroquinos revisitados pela cozinheira Lalla Fatouma e depois comprar acessórios de design, de moda e mobiliário.Entre os espaços de arte, destaca-se o Musée d'Art Contemporain Africain Al Maaden, com mais de duas mil obras de talentos africanos, uma coleção particular da família Lazraq e um parque de obras en plein air para promover artistas emergentes. Até 23 de julho de 2023, está patente a Our Land Just Like a Dream de Joël Andrianomearisoa, artista de Madagáscar. Vislumbres da vida na África também na Maison de la Photographie, incluindo fotos de Marrakech de 1870 a 1960, e em Dar El Bacha, ontem a casa do paxá Thami El Glaoui e hoje o Musée des Confluences.
Talentos em ascensão em Guéliz
É em particular Guéliz, a nova cidade, construída pelos franceses em 1912, no centro de uma rápida transformação. Galerias de arte, entre as quais o Comptoir des Mines, onde expõe frequentemente o fotógrafo anglo-marroquino Hassan Hajjaj (entre outras coisas, proprietário do Riad Yima, na medina, um pequeno hotel, loja, espaço expositivo, e de Jajjah, a sua última criação na bairro de Sidi Ghanem, a meio caminho entre um salão de chá e um lugar de arte), e a Galérie 127, uma fotografia norte-africana em um apartamento dentro de um edifício colonial francês.
Pausa para almoço no Le Kilim, entre as moradas mais recentes, propriedade dos dois jovens irmãos Laftim, no novo Azalaï Urban Souk, espírito da medina mas no coração de Guéliz, e no Le Petit Cornichon, um restaurante “bistronomique” parte gastronómico e parte bistro, de cozinha francesa. Ali perto, a loja-ateliê de Norya Ayron, estilista argelina que está há anos em Marrakech, que desenha edições limitadas de vestidos longos com estampas geométricas e cores vivas, usados por Sharon Stone, Monica Bellucci, Maria Carla Boscono e Juliette Binoche. «Marrakech tem um fascínio natural e fascina muitos talentos há décadas. Hoje voltou a movimentar-se e continua a atraí-los, de todo o mundo, e esta é a sua grande riqueza, o seu alimento» explica Norya. «Guéliz é o novo Marrakech, em forte desenvolvimento. Mas depois há outro escondido, a descobrir». Um exemplo? Sana Benzaitar, um showroom feminino, apenas com hora marcada, que oferece o melhor dos tapetes artesanais marroquinos e apoia as mulheres berberes da tribo Amazigh.
No hotel do rei de Marrocos
Os segredos da cidade se escondem em vários lugares. Como o hotel Royal Mansour, do rei Mohammed VI, escondido por muros altos, onde o chef Massimiliano Alajmo abriu o Sesamo, já apreciado por Victoria Beckham e sua família que escolheram a mesa mais reservada, na cozinha, e julgada, pela Culinária Mundial Prémios 2022, o melhor restaurante de hotel gastronómico de toda a África. O Le Royal Mansour, concebido como uma medina, com fascinantes riads de estilo mourisco, tem detalhes de alto artesanato local, colaborações de moda - dos babouches de Louboutin aos djellaba de Galliano - e um jardim árabe-andaluz que se tornou um endereço popular também para um almoço ao ar livre 'aberto.
Os hóspedes são os únicos que têm acesso a um dos segredos mais inalcançáveis de Marrakech, a Fondation Serge Lutens, museu com o ateliê do famoso maître parfumeur, amigo pessoal do rei, entre obras de Majorelle, tetos de estalactites, embutidos, mármores preciosos, jogos de perspectiva e o encanto de um silêncio raro.O êxtase olfativo, assim como no Bacha Coffee, no Palais Dar el Bacha, com jardim interno, aroma de arábica e flores, também no Jardin Secret: um oásis íntimo de verde e história com uma residência do século XVI, abandonada desde 1930 e trazida à luz por um consórcio de empresários italianos, com projeto do paisagista inglês Tom Stuart-Smith. Paramos entre os canteiros, na exótica perfeição botânica e naquela inspirada no Islã, onde o crepúsculo das árvores e o borbulhar da água favorecem a quietude total. A voz do muezim eleva-se longe do minarete, espalhando-se como um canto. A energia de Marrakech, por enquanto, pode esperar.
Onde dormir em Marrakech
Hotel Royal Mansour
Foi concebido para ser o reflexo do palácio real: um oásis de suites e elegantes riads entre pátios, fontes e piscinas privadas. Pacote “Court séjour”: duas noites, pequeno-almoço no riad, transfers de e para o aeroporto e fast track, um almoço no restaurante Le Jardin, um hammam no spa (60'), a partir de 1550 euros, por noite para dois.royalmansour.com
Riad Mena & Beyond
Quiet riad localizado no coração da Medina, inicialmente concebido como uma casa particular, propriedade da criativa Philomena Schurer Merckoll. Possui sete suítes, piscina e pátios ajardinados. Uma noite a partir de 245 euros.riadmenaandbeyond.com
Onde comer
Sesamo
É o restaurante da alta gastronomia italiana, com ecos locais, dentro do hotel Royal Mansour Marrakech, e assinado pelo chef três estrelas Massimiliano Alajmo , que em colaboração com um agrônomo especializado tornou possível o cultivo de vários produtos italianos nas terras dos Domínios Agrícolas Reais. Para provar a sobremesa "Apriti Sesamo" , uma esfera de amêndoa com açafrão, mousse de amêndoa, essência de neroli, calda cítrica e maracujá. Menu de degustação a 150 euros.alajmo.it
Le Kilim
Depois do sucesso do Nomad e do Café des Épices, Kamal Laftimi abriu um restaurante de cozinha internacional com forte apelo marroquino e decoração local criado por Anne Emmanuelle Favi, com vários objetos artesanais.Também lounge bar para coquetéis. Refrigerantes. Jantar cerca de 30 euros.lekilim.com
Le Petit Cornichon
27 Rue Moulay Ali. Novo restaurante “bistronomique” no coração de Guéliz. Cozinha francesa, com ingredientes locais e orientais. O custo do jantar ronda os 40 euros por pessoa.
