Você nunca pode beber o suficiente. Para muitos é difícil atingir os canônicos 2 litros de água por dia necessários para manter o corpo totalmente hidratado. E, embora dados recentes mostrem que em 2021 houve um aumento nas vendas de água e água aromatizada, chá e tisanas na Itália, infelizmente ainda não é o suficiente.
«A redução de apenas 3% do conteúdo de água em nosso corpo pode levar a dificuldades de memória e concentração. Uma redução de 4% pode causar dores de cabeça, irritabilidade e sonolência, especialmente em crianças» explica a Dra. Athanasia Tourlaki, dermatologista da MioDottore que especifica «A água constitui cerca de 60% do corpo de um adulto.Dois órgãos importantes, como o coração e o cérebro, são compostos por 73% de água. Devemos, portanto, consumir uma certa quantidade de água todos os dias para sobreviver: geralmente, um homem adulto precisa de cerca de 3 litros por dia, enquanto uma mulher precisa de cerca de 2,2 litros. Essa quantidade de água não precisa necessariamente vir das bebidas, mas também pode estar contida nos alimentos" .
Água, você bebe bastante?
Everli, marketplace de compras online, destacou alguns dados significativos sobre a venda de água no último ano: em 2021, de fato, o site teve um aumento de 7,65% nas vendas de água e uma queda de 12,2% nos chás de ervas , camomila e similares. As províncias mais "bebedoras" ? Veneza, Udine e Trieste. Além disso, houve um aumento de 33% nas “bebidas sem gás”, ou seja, todas aquelas bebidas não alcoólicas à base de água, principalmente em Parma, Bolonha e Verona. Mas tudo isso não é suficiente.
Uma pesquisa realizada pela Waterdrop, uma empresa austríaca com o objetivo de «Incentivar as pessoas a beber mais água para que possam viver vidas mais saudáveis, longas e sustentáveis» disse Martin Murray, co-fundador e CEO da empresa, mostrou que cerca de 70% da população não bebe o suficiente.Com danos por todo o corpo.
A importância de beber mesmo no inverno
«Beber muita água é essencial para permitir o correto funcionamento do metabolismo do organismo e a correta manutenção da pressão arterial. Além disso, as pessoas que não bebem o suficiente são inconscientemente levadas pelo cérebro a procurar líquidos nos alimentos que não são ingeridos pela água. Muitas vezes, isso os leva a assimilar muitas calorias e, portanto, a ganhar peso» explica o Dr. Niccolò Fabbri, nutricionista dietista da MioDottore, que aderiu ao projeto de consultoria de vídeo online ativado pela plataforma.
Um detalhe, o de beber bastante, que não deve ser esquecido mesmo no inverno. Na estação fria há a sensação de necessidade de menos líquidos, as baixas temperaturas não provocam transpiração e somos erroneamente levados a beber menos, aponta a nutricionista. Mas cometendo um erro.«Durante a estação fria, a concentração de humidade no ar é reduzida, provocando um aumento da perda de água transepidérmica, ou seja, através da nossa pele. De fato, no inverno nossa pele fica mais seca e áspera, principalmente após o uso de limpadores e desinfetantes agressivos que alteram a barreira hidrolipídica da pele. É importante beber bastante líquido, mas infelizmente com a descida das temperaturas reduz-se a transpiração e consequentemente também a sensação de sede» explica a dermatologista.
Como beber mais água mesmo no inverno
Como resolver então? Em primeiro lugar, trazendo uma garrafa grande de água para o trabalho «Desta forma será possível controlar a quantidade ingerida» especifica a nutricionista. Mas mudar sua dieta também é uma boa estratégia. A introdução de sopas, legumes e frutas frescas garante um bom abastecimento de água ao corpo, compensando assim onde f alta.
Ou acrescente chás, tisanas e infusões ao seu dia, desde que saiba escolher bem: «O chá verde ou o chá de açafrão, por exemplo, são antioxidantes com efeitos anti-inflamatórios enquanto a infusão de groselha negra, que , além de ter propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, pode melhorar a microcirculação e, portanto, ajudar quem sofre de insuficiência venosa», explica o dermatologista.No entanto, cuidado com os que têm efeito drenante «Contendo substâncias diuréticas, não são recomendados nestes casos precisamente por não terem efeito hidratante. Portanto, todos os chás de ervas drenantes devem ser evitados, por exemplo, aqueles com erva-doce, e não beber muito chá pelo mesmo motivo» especifica o Dr. Ferreiros.
Vários aplicativos e dicas
E para os mais esquecidos, como ajustar? «Por exemplo, crie o hábito de beber um copo de água pela manhã, logo que se levantar e no final de cada refeição. Pode parecer bobagem, mas esse hábito permite aumentar em um litro a ingestão diária”, explica a nutricionista. Outro "truque" a ter em conta é a utilização de intensificadores de sabor, que dão sabor à água; depois que você se acostumar com eles, eles também podem ser eliminados e você vai beber sem problemas.
E depois não se esqueça dos aplicativos.A própria Waterdrop pensou em um aplicativo que monitora a situação diária, também configurando lembretes que ajudam você a beber um pouco mais a cada dia. Plant Nanny, por outro lado, é um aplicativo no qual você deve cuidar de uma planta: quanto mais você bebe, mais ela cresce e floresce, o mesmo princípio do Water Time onde há uma gota que deve manter seu bom humor. Mais sofisticado É o Acqua O'clock, desenvolvido pela Sociedade Italiana de Ciências Alimentares e desenvolvido pela Molassa que também calcula a temperatura externa do local onde você mora, além de parâmetros pessoais como idade, peso e altura, para calcular sua temperatura diária requisito.
