Cancelamento do jantar: jejum para o jantar para voltar à forma. Esta é a escolha alimentar trazida à tona por muitas estrelas nacionais e estrangeiras. Primeiro de tudo Fiorello, que questionou sobre sua linha invejável, revelou que o segredo é não sentar à mesa à noite.
Cancelamento do jantar: o esquema
"A última" tendência alimentar "é a dieta de" cancelamento do jantar ". É um jejum noturno das 17h até a manhã. Foi desenhado por um treinador pessoal alemão, Dieter Grabbe. O jantar deve ser omitido pelo menos 3 vezes por semana para sempre, mas as refeições consumidas devem ser balanceadas de forma a evitar uma deficiência nutricional em termos de macro e micronutrientes. Geralmente, é aconselhável consumir um café da manhã muito rico, um almoço e um lanche que traz carboidratos, proteínas e gorduras. De 17 param para o consumo de alimentos. Líquidos são permitidos, incluindo chás de ervas ou outras bebidas sem açúcar (no máximo uma colher de chá de mel) e sem gás. Segundo seu criador, essa dieta provocaria uma mudança no metabolismo e também no relógio biológico, obtendo efeitos surpreendentes na aptidão física ”, explica o professor Marcellino Monda, diretor do Departamento de Medicina Experimental e diretor de Dietética e Medicina do Esporte do Instituto. Universidade da Campânia, “Luigi Vanvitelli”.
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Os efeitos no corpo
Os efeitos colaterais do jejum incluem tontura, dor de cabeça, baixo nível de açúcar no sangue, dores musculares, fraqueza e fadiga. O jejum prolongado pode causar anemia, enfraquecimento do sistema imunológico, problemas hepáticos e renais e batimento cardíaco irregular. Também pode causar deficiências de vitaminas e minerais, destruição muscular e diarreia. Há um risco aumentado de desequilíbrio de fluidos e desidratação se o consumo de laxantes e diuréticos também estiver associado ao jejum. Obviamente, os riscos se tornam mais complicados e sérios quanto mais você jejua ou se você continuar esta dieta repetidamente ", continua o especialista.
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Jejuar para perder peso?
"Parte do encanto de cancelar o jantar (e de todas as dietas que envolvem jejum intermitente), deriva de pesquisas com animais que mostram que o jejum pode reduzir o risco de câncer e retardar o envelhecimento, ativando mecanismos celulares que ajudam a fortalecer a função imunológica e reduzir a inflamação associada a doenças crônicas. Obviamente, a eliminação do excesso de gordura corporal melhora o perfil metabólico da pessoa, com a conseqüente redução do risco cardiovascular e dos processos associados a doenças crônicas. Mas a verdade é que não há evidências fortes de que o jejum acrescenta benefícios à saúde além de qualquer outra estratégia de perda de peso ”, conclui o professor Monda.