É o boom de vitamina D. A notícia dessas horas é que em mais de 80% dos pacientes hospitalizados para Covid 19 foram considerados deficientes neste importante nutriente. Isso é apoiado por um estudo publicado no Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, realizado na Espanha pelo grupo de José Hernández da Universidade de Cantabria em Santander. Nós já conhecíamos aquele forte a deficiência da vitamina pode diminuir o sistema imunológico e tornar o organismo mais atacável por vírus, portanto também pelo SARS-CoV-2.
Mas estes dados, embora relativos (por agora) a apenas um hospital espanhol, são particularmente significativos porque suportam estudos epidemiológicos anteriores, segundo os quais o a deficiência dessa vitamina é mais comum em países onde o Coronavírus apresentou maior agressão e mais mortes.
Vitamina D e Covid: o estudo espanhol
Acadêmicos da Universidade de Cantábria em Santander, liderados pelo Professor José Hernández, descobriram que mais de 8 em cada 10 pacientes internados no hospital espanhol de Covid durante a primeira onda de infecções eram deficientes em vitamina D. Um grande ensaio clínico está em andamento no Reino Unido para validar esta pesquisa. Mas se o papel protetor dessa vitamina contra a Covid 19 for confirmado, uma campanha de prevenção pode ser implementada para evitar o déficit desse importante nutriente. Em particular para o pessoas mais frágeis como idosos, pacientes com doenças crônicas anteriores (respiratório, diabetes, cardiovascular, imunológico).
As causas da deficiência
“As causas da hipovitaminose D severa podem ser uma perda progressiva da pele para produzir vitamina D pela ação da luz solar, uma maior massa gorda acumulada com a idade, capaz de sequestrar vitamina D dentro dos adipócitos brancos, menos exposição da pele ao sol para um estilo de vida que requer pouco tempo ao ar livre e finalmente uma dieta carente de alimentos ricos em vitamina D ”, sugere o professor Pier Luigi Rossi, especialista em Ciência da Nutrição e em Higiene e Medicina Preventiva e professor da Universidade de Bolonha, Universidade Católica de Roma, Universidade de Sassari.
Os homens mais deficientes
Para manifestar essa deficiência, de acordo com os dados expressos pelos pesquisadores espanhóis, foram especialmente homens, que a partir das estatísticas oficiais geralmente têm um mortalidade mais alta do que mulheres. Um estudo da Universidade de Cantábria, em Santander, também mostrou que um maior deficiência de vitaminas, corresponde a um maior número de marcadores inflamatórios associada a infecção grave no sangue dos pacientes.
