Consulta no bar de vinhos

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Uma taça de vinho pode levantar o ânimo após um dia agitado, animar uma noite com amigos e criar novos pontos de encontro: os bares de vinho. Num momento histórico em que o happy hour, costume tipicamente italiano, sai de moda pela ausência forçada de bufês e discotecas também por causa das multidões, tudo fica mais lento e um bom copo de vinho com tapas passa a ser o novo ritual do fim de semana. Onde ir para provar um "excelente vintage"? Viajamos por toda a Itália para encontrar os 10 melhores bares de vinho de norte a sul.

Milão

Tannic Wine Bar é a novidade do ano, inaugurada logo após o encerramento do lockdown, este templo do vinho está localizado na área de Tortona, também conhecida como distrito do design, pelos mesmos criadores do conhecido e-commerce. Aqui você pode encontrar qualquer variedade de vinho, desde tintos italianos até vinhos brancos franceses e vinhos de laranja naturais.
Outro novo ponto de encontro em Milão é oAssociação de Salame e Vinhos Naturais, no Corso Garibaldi 14, a área de diversão noturna. A investigação é um dos pontos fortes deste wine bar, o outro é o encantador pátio onde pode saborear um copo de vinho natural. (Foto do IG atualizado)

Champanhe Socialista é uma realidade bem conhecida na cidade, em poucos anos se tornou o lugar certo se você está na Porta Venezia, mas não se deixe enganar pelo nome, a seleção de rótulos é muito mais ampla que o "simples" champanhe .

Aqueles que amam o estilo antigo não podem deixar de parar em Parafusos de engarrafamento onde poderá encontrar vinhos e licores finos nacionais e internacionais, degustar alguns e admirar as obras do mestre futurista Enrico Prampolini que tem servido de pano de fundo ao antigo balcão desde 1923.

Turin

Você não vai morrer de sede em'Enoteca Turin, wine bar que oferece petiscos como acompanhamento. O ambiente é especial: as garrafas cobrem cada centímetro das paredes, aqui o conselho dos proprietários é fundamental para orientá-lo na direção certa e talvez até mesmo em algo que você nunca experimentou.

Cortina d'Ampezzo

No destino mais badalado das Dolomitas, não poderia faltar um bar de vinhos diretamente nas encostas: o Masi Wine Bar. O restaurante está localizado bem em frente à lendária pista Col Druscié A, palco das corridas da Copa do Mundo de Esqui e das Olimpíadas de Inverno de 2026. Além dos vinhos da vinícola Masi, você pode saborear uma excelente seleção de vinhos locais e muito mais .

Florença

A alessi enoteca é um nome histórico, um daqueles lugares onde, se você está na cidade, não pode deixar de parar. Deixe-se seduzir por uma degustação personalizada para vivenciar plenamente os vinhos locais.

Roma

O Sorì Ela se define como uma loja de comida e vinho, na verdade é uma verdadeira joia no descolado bairro de San Lorenzo. Nascido em 2010, a partir de uma ideia de Pasquale Livieri, hoje é a referência para quem quer beber bem, graças às experiências do proprietário, e comer algo simples mas requintado do nosso país.
No centro histórico, perto de uma das ruas mais bonitas de Roma, via Giulia, encontramos eul Drip, antigo wine bar com degustação que o levará de volta no tempo. Nas prateleiras de madeira, com um look vivido, vai por acaso avistar garrafas finas aliadas a novidades da indústria, todos os dias a copo servem vinhos diferentes para saborear sempre algumas guloseimas.
No sul de Roma, para ser mais preciso em Garbatella, há a Mescita, local que só graças ao nome sugere toda a paixão pelo vinho, peça conselhos para uma combinação perfeita com um belo corte.

Nápoles

EU'Loja de vinhos Belledonne, é o ponto de encontro no centro de Nápoles, em um beco da Chiaia de uma janela você receberá uma excelente taça de vinho para desfrutar ao ar livre e se tiver sorte alguma anedota. A seleção do dia é escrita no quadro negro e só pode ser 90% dos vinhos da Campânia.

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