A dieta certa na menopausa: alimentos ricos em cálcio contra a osteoporose

Dietas e Nutrição

Perder peso e especialmente esvaziar a barriga é um acessório para muitas mulheres ao redor do mundo 50 anos e em pré-menopausa é menopausa. Mas siga um dieta "curinga", não direcionado a esta fase delicada da vida não é a melhor solução porque não levaria em conta a necessidade de siga um estilo de alimentação adequado às necessidades do corpo deste período em que o corpo sofre algumas transformações importante. Conversamos sobre isso com a Dra. Paola Vitiello, infectologista e nutricionista do setor de Infectologia do Hospital Circolo di Busto Arsizio. quais alimentos escolher para se sentir bem e em forma.

Cálcio, fósforo e vitamina D: de quanto você precisa para se manter saudável?

Por volta dos 50 anos, cálcio, fósforo e vitamina D deve ser ingerido de forma adequada através dos alimentos. E se eu os níveis de vitamina D estão baixos, o médico recomendará a suplementação adequada. "Os níveis de ingestão de referência para a população italiana (LARN 2014) recomendam uma ingestão diária (PRI) de cálcio para mulheres de 1000 mg entre 18 e 59 anos e 1200 mg a partir dos 60 anos ", explica o Dr. Vitiello.

O peixe é rico em cálcio

Os alimentos mais ricos em cálcio são os leite e derivados: «100g de leite de vaca contêm 125 mg de cálcio, queijos envelhecidos como parmesão, grana, pecorino têm um teor médio de 1200 mg / 100g, 100 g de crescenza contêm 557 mg. Mas o futebol também está contido no peixe, 100 g de anchovas eles contêm 148 mg, 100 g de marisco trazem cerca de 100mg ”, explica a Dra. Paola Vitiello, infectologista e nutricionista do Serviço de Infectologia do Hospital Circolo di Busto Arsizio. (Fonte: www.smartfood.ieo.it, LARN2014).

Cálcio: não só em laticínios

Legumes secos, nozes oleosas (como amêndoas, nozes), farelo de trigo, alguns vegetais com folhas como a couve, são outros alimentos ricos em cálcio. "Além disso a água pode dar um importante contributo deste oligoelemento: deve-se prestar atenção ao rótulo das garrafas, existe uma extrema variabilidade do teor de cálcio nas águas do mercado e na água da torneira em diferentes zonas da Itália ”, avisa Dr. Vitiello . O fósforo é outro constituinte fundamental de nossos ossos; no entanto, estados de deficiência deste oligoelemento, atribuíveis apenas a uma ingestão alimentar insuficiente, são uma ocorrência rara em indivíduos saudáveis. É encontrada principalmente em quase todos os grupos de alimentos ”, finaliza Dr. Vitiello.

A partir dos 40 anos, o metabolismo desacelera

“Entre 40 e 50 anos ocorrem as primeiras oscilações nos níveis de estrogênio e para muitas mulheres começa a menopausa, período da vida em que o corpo muda e começam os primeiros pequenos problemas: o metabolismo desacelera, fica mais fácil ganhar peso e elas pode aumentar os níveis de colesterol e açúcar no sangue. Mesmo nesta fase, uma dieta equilibrada deve fornecer grãos inteiros, vegetais e uma quantidade correta de proteína, com um bom consumo de vegetais, para contrariar a perda de massa muscular », recomenda. Renata Alleva, nutricionista, especialista em ciência alimentar, presidente da secção provincial do ISDE de Ascoli Piceno e empenhada durante anos na promoção da saúde através de uma alimentação adequada.