Urgente e repentina, a fome nervosa vem avassaladora e depois passa. No entanto, muitas vezes deixando para trás um sentimento de culpa e frustração, pouca satisfação. A comida se torna uma válvula de escape em um momento de forte estresse ou ansiedade, ligando-se fortemente às emoções negativas. Embora não seja uma patologia, pode ser controlada e sair do círculo vicioso.
Fome nervosa, comer demais e emoções negativas
No jargão também é chamado de comer emocional e é justamente o comer demais quando você está em um estado emocional instável. Não é uma patologia nem representa a identidade de uma pessoa, é um comportamento que pode ser alterado ou, pelo menos, atenuado: «Nem sempre comemos para saciar a fome.Muitos usam a comida para aliviar o estresse, a ansiedade, a tristeza, a solidão ou o tédio, cedendo ao que se chama de “fome nervosa ou emocional”. É uma sensação de apetite avassalador que não depende de uma necessidade fisiológica, ou do simples ato de se alimentar, mas é desencadeada quando ocorre um desconforto: sente-se a necessidade de preencher um vazio e administrar emoções desagradáveis que fazem com que se sinta mal naquele momento. momento" explica a Dra. Costanza Fontani, coach emocional-comportamental que, através de seu método CO.CO, constrói cursos de coaching para "ensinar" como treinar habilidades emocionais e fornecer as ferramentas necessárias para entender melhor como as emoções afetam as ações que você realiza e o decisões que você toma.
A alimentação emocional não é exatamente uma novidade nem tão rara assim, pelo contrário: como explica a especialista, a fome nervosa está disseminada em todo o mundo, envolvendo principalmente as mulheres.Numerosos estudos demonstraram que cerca de 70% têm problemas de peso relacionados com este fenómeno: "É necessário fazer um esclarecimento: mesmo que não seja uma condição que cause preocupação excessiva, pode reconhecer os sinais e correr para se proteger, não deve ainda ser subestimado ou ignorado" .
Fome nervosa: como muda a relação com a comida
Mas o que significa sofrer de fome nervosa? Significa que a relação da pessoa com a comida e consigo mesma muda. Na base da fome nervosa está de fato a urgência de ter que comer para compensar uma sensação momentânea de desconforto. Este tipo de fome é repentino, insistente, quase urgente e deve ser saciado imediatamente porque comer alivia o desconforto, por exemplo diminuindo o nível de estresse, ansiedade ou frustração. Não é por acaso que com a fome nervosa aumenta o consumo de "junk food" , que no entanto aumenta o nível de endorfinas, o hormônio da felicidade, além de ser um alimento que dá maior "satisfação" .
A sensação de alívio é apenas momentânea. Muitas vezes, a fome nervosa é acompanhada por uma sensação de inadequação e uma sensação de culpa que você sente imediatamente depois. Na verdade, a fome nervosa não é a fome física, a necessidade de comer porque é o corpo que exige, mas é emocional. Isso significa que você se sente viciado em comida e em suas próprias emoções, aumentando a sensação de frustração também devido ao aumento do peso corporal.
Saia da fome nervosa
Comida, portanto, não pode ser um alívio temporário. Quando você chegar a esse ponto, é hora de parar e descobrir o que não está mais funcionando. Não só isso, você tem que aprender a comer conscientemente e não compulsivamente novamente.
Sete estratégias para sair do ciclo vicioso das emoções-alimento
1. Mantenha um diário alimentar
É importante porque permite estar atento ao que come, quando e ao seu estado emocional: «Colocar no papel tudo o que corre ou corre mal na sua vida ajuda-o a ter consciência», explica o especialista.
2. Cinco refeições por dia, é isso
É uma regra aplicada por todos os dietistas e nutricionistas: comer cinco vezes ao dia para «modular melhor a sensação de fome e chegar à mesa com fome mas sem fome». Não se esqueça que «os alimentos devem ser mastigados lentamente para facilitar a digestão e dar tempo ao cérebro para receber o sinal de saciedade do estômago».
3.Infusões, chás e águas aromáticas ajudam muito
«Uma das formas mais eficazes de induzir uma sensação de saciedade sem comer é beber bastante água ao longo do dia, ou deliciar-se com chás de ervas relaxantes: isto irá encher o seu estômago e mantê-lo devidamente hidratado ao mesmo tempo tempo entregando-se a um carinho capaz de aliviar a ansiedade e a tensão" .
4. Coma em silêncio
Ou seja, sem estímulos externos, sem e-mails e mensagens do escritório. Você come tranquilamente, em uma mesa bem preparada.Por que? «Isto dá uma sensação não só de saciedade mas também de contentamento: a pausa para o almoço deve ser passada consigo mesmo, evitando a distração com o telemóvel ou a televisão».
5. Comida saudável até no escritório
«Uma estratégia válida é que, especialmente se você passar a hora do almoço no escritório, crie um canto tranquilo e isolado - e longe do seu PC - consumindo alimentos saudáveis, talvez trazidos de casa, acima de tudo para evitar estocar nas máquinas de venda automática que distribuem alimentos embalados" .
6. Não faça compras se estiver com raiva ou sob estresse
«Porque a escolha inevitavelmente recairia sobre alimentos tentadores como chocolate, pizzas, cremes, biscoitos e sobremesas em geral. Portanto, é melhor ir ao supermercado quando estiver calmo e, portanto, inclinado a escolher produtos saudáveis e sazonais" .
7. Liberte sua mente
«A ansiedade e o estresse podem ser controlados implementando comportamentos recompensadores que os manterão longe da despensa. Reencontrar os amigos, ouvir música, praticar desporto com percursos no ginásio ou ao ar livre, ou mesmo uma simples caminhada ou passeio de bicicleta: todas as atividades que ajudam a libertar a mente. Ioga, meditação, técnicas de relaxamento corporal são também muito úteis que permitem, através das posições corporais e da respiração, atenuar estados de ansiedade, libertar a cabeça de preocupações e pensamentos negativos, vivendo apenas no momento presente, deixando-se levar e aceitando a perda de controlo »
