Belos e bons, kalòs kai agathòs, correm juntos em Modena, lado a lado e sobrepostos em seu pequeno e precioso centro histórico, nunca muito lotado. Se procura um destino perfeito para um fim-de-semana dedicado à arte e ao bem viver, este é o sítio certo. Modena ficou em 17º lugar no mais recente ranking de minério Il Sole 24 por sua alta qualidade de vida, impulsionada pela riqueza e pelo consumo.
Em louvor à lentidão
Uma cidade em escala humana, Modena oferece emoções refinadas de arte e bom gosto, em nome da lentidão reconquistada. Sob as arcadas da cidade velha, ao longo da via Emilia, aos sábados caminhamos, não corremos. À mesa conversamos, e boa comida é sinónimo de convívio. Resumindo, aqui tem de ir com calma, para aproveitar ao máximo e ao pormenor a sua estadia.
Cada parada - monumentos, museus, restaurantes - pode ser alcançada em poucos minutos, caminhando entre prédios com fachadas que alternam vermelho e amarelo, as cores da antiga Modena. Então, de repente, a beldade se veste de branco.
Esta catedral é um livro de pedra
A branca Catedral de Modena, obra-prima românica, e a Torre Ghirlandina, são os dois símbolos da cidade: só por si valem a viagem. Por fora, a Catedral, escultura após escultura, pode ser lida como um "livro de pedra" , por dentro mergulha repentinamente no ano 1000: a fachada luminosa em mármore de Verona e pedra serena contrasta com a atmosfera solene das naves , nas quais a luz luta para filtrar.Declarado "Patrimônio da Humanidade" pela Unesco, o Duomo representa a mais alta expressão da arquitetura e da escultura românica na Itália, ligada aos nomes de Lanfranco (o arquiteto) e Wiligelmo (o escultor). Os baixos-relevos da fachada da Catedral feitos pelo próprio Wiligelmo, e inspirados nas Histórias do Gênesis, queriam tornar a Bíblia compreensível para quem não sabia ler. Devemos o portal principal a Wiligelmo e sua escola. A grande Porta Regia com vista para a Piazza Grande, a grande rosácea que se abre para a fachada e, no interior, o cais, devem-se ao trabalho do Maestri Campionesi, que assumiu mais tarde. A Catedral de Modena foi construída em homenagem a San Geminiano, bispo, santo e padroeiro da cidade.
Criaturas fantásticas e outros animais
Na companhia de um guia turístico local (reservas em visitmodena.it) ao percorrer a Catedral, você descobrirá, uma após a outra, as criaturas perturbadoras que adornam a Porta dei Principi, ilustradas como uma história em quadrinhos tira com episódios da vida de San Geminiano.Em frente à Porta della Pescheria estão os Museus do Duomo, absolutamente imperdíveis para as oito esculturas do ciclo das Métopes, seres monstruosos e fantásticos (que outrora decoravam as paredes da Catedral) para serem admirados de perto: o hermafrodita , o provocador sereia de duas caudas, o homem de cabelos compridos, os antípodas, o adolescente com o dragão (o Psillo), figuras bem descritas no recente volume Il Duomo di Modena da Adamo a Wiligelmo. Personagens, monstros e animais da catedral de Giovanna Caselgrandi e Francesca Fontana (Franco Cosimo Panini Editore, 15 euros) à venda na livraria.
Um passeio pela Idade Média
O interior da Catedral, aconchegante e austero, com três naves de tijolo, abriga obras-primas como o presépio em terracota de Antonio Begarelli, o púlpito de Enrico da Campione e o cais construído pelos artesãos de Campione que trabalharam na a fachada. A cripta abriga as relíquias de San Geminiano e o grupo escultórico em terracota da Madonna della Pappa, de Guido Mazzoni.O Duomo está aberto de terça a domingo, das 7h às 19h. Turistas: Domingos e feriados: 13h30-16h30; em julho e agosto, das 12h30 às 16h30. Dias úteis (exceto segundas-feiras): 10h30-12h00, 12h30-17h00).
Uma “banheira” sob as arcadas
A caminhada na Piazza Grande e seus arredores continua com a "banheira" ritual no sábado sob as arcadas do Portico del Collegio, um dos lugares mais queridos da cidade: 31 colunas de mármore e arcos elegantes e harmoniosos . O pórtico da via Farini, por outro lado, conecta a via Emilia com a Piazza Roma, onde fica o imponente Palazzo Ducale. Procure no mapa a Piazza della Pomposa, uma das vistas mais fascinantes da cidade, e depois explore as pequenas ruas ao redor. Recomenda-se um pequeno desvio para a via Scudari 9, para a exposição Nas salas de arte. Pinturas inéditas de antigos mestres (até 2 de julho de 2023, sexta, sábado, domingo, 10h-18h, entrada gratuita) dedicadas à pintura emiliana dos séculos XIV a XVIII.
O Balde da Discórdia
Voltando à Piazza Grande, ao lado do Duomo, você pode visitar o Palazzo Comunale. Aqui, atravessando a Sale Storiche (entrada gratuita, de segunda a sábado das 9h às 19h, domingo das 9h30 às 12h30) fica a famosa Secchia rapita. Um modesto objeto de discórdia entre os modena e os bolonheses, o Secchia que teria sido roubado de um poço localizado no centro de Bolonha inspirou Alessandro Tassoni a escrever um poema heróico-cômico de mesmo nome. No último andar do Palazzo Comunale existe um pequeno-grande tesouro: a Acetaia Municipal que, gerida pelo Consórcio de Vinagre Balsâmico Tradicional de Modena, alberga uma bateria de barris do precioso Vinagre Balsâmico Tradicional de Modena.
No Mercado das Maravilhas
Se você demorou e já é hora do almoço, da Piazza Grande pegue a via Albinelli e siga para o mercado Albinelli (mercatoalbinelli.isto). Inaugurado em 1931, o mercado coberto é o ponto de encontro do povo de Modena, um pavilhão Art Nouveau onde, depois de passar o belo portão, você pode percorrer as barracas e parar para saborear as especialidades de 0 km. Reggiano de vários temperos, carnes curadas locais, garrafas de vinagre balsâmico tradicional, tortellini artesanal, lembram que você está no coração do Food Valley. Em Modena, os produtos típicos são história e raízes. Era uma vez as rezdore (as donas de casa), ou seja, as mães e avós, guardiãs da tradição culinária de Modena. Hoje, chefs consagrados mundialmente brilham na cidade, como Massimo Bottura.
Convite para o tribunal Estensi
A turnê recomeça. Uma das principais residências reais da Itália, o Palácio Ducal de Modena com seu volume domina a Piazza Roma e toda a parte norte do centro histórico.Onde hoje estudam os alunos da academia militar, viveu o tribunal Estensi. Deslumbrante a parada no Hall of Honor e no Golden Lounge construído de 1751 a 1753.
Só visitas guiadas, com marcação obrigatória ao sábado e domingo no IAT no nº. tel. 059/2032660, ou online, ou enviando um e-mail para: [email protected] indicando o turno solicitado e os dados de cada participante (nome, sobrenome e telefone). Para informações, você pode entrar em contato com o Posto de Informação e Recepção Turística (IAT), Piazza Grande 14 Modena, tel. 059/2032660 e-mail [email protected] ou tel. 059/220022 e-mail [email protected]).
Viagem no tempo dentro do Palazzo dei Musei
No segundo dia em Modena, dirija-se ao Palazzo dei Musei e, uma vez lá dentro, não olhe mais para o relógio. A beleza da visita é passear sem pressa entre as ecléticas coleções da Galeria Estense.Para receber os visitantes, o extraordinário busto do Duque Francesco I d'Este (1651) com um manto esvoaçante, que parece flutuar no ar, esculpido em mármore por Gian Lorenzo Bernini. Em seguida, sala após sala, a Pietà de Cima da Conegliano, a Madona e o Menino de Correggio, um belo altar dobrável composto por três painéis de madeira, o Tríptico de El Greco e o Crucifixo de Guido Reni se sucedem. Destacam-se os instrumentos musicais expostos, como a harpa dupla (1581-1593) que testemunham o gosto refinado e culto da família Este. Galleria Estense (terça a sábado: 8h30 – 19h30. Domingos e feriados: 10h – 18h). Não acabou. O passeio entre as fascinantes vitrines do Museu Cívico (no 3º andar do Palazzo dei Musei, entrada gratuita de terça a sexta 9 - 12; sábado, domingo e feriados 10 - 19; fechado às segundas, museocivicomodena.it) onde você pode permanecer na grande sala n. 9, em frente às coleções arqueológicas que testemunham a Modena romana, a «Mutina esplêndida et floridissima» mencionada por Cícero.
Quarto n. 7, que com Trame d'incanto exibe a coleção têxtil do conde Luigi Alberto Gandini: mais de dois mil e quinhentos fragmentos de tecidos para roupas e móveis: veludos, damascos, brocados, cetins, tafetás, tecidos estampados, bordados, rendas, enfeites, fitas , e franjas. Uma maravilha.
Onde nasceu a lenda do Cavalo Empinado
Quando falamos de Modena e seus arredores, devemos nos lembrar do importante setor automotivo que aqui se baseia: Ferrari, Maserati, Lamborghini e Pagani. Na cidade, de vez em quando, ouve-se o estrondo que precede a passagem de modelos de sonho. Para os entusiastas, uma visita ao Museu Enzo Ferrari, onde estão disponíveis simuladores semi-profissionais para quem quiser experimentar a emoção de pilotar um Ferrari Fórmula 1 monolugar. A exposição Game Changers é espetacular, apresentando alguns dos carros mais significativos da história do Cavalo Empinado, incluindo a mais recente adição a Maranello: a Ferrari Purosangue, o primeiro carro com quatro portas e quatro lugares.Museu Enzo Ferrari, via Paolo Ferrari, 85.
Na casa de Luciano Pavarotti
O tenor Luciano Pavarotti viveu na zona rural de Modena. A Casa-Museu Luciano Pavarotti, inaugurada em 2015, ainda hoje está como o Mestre a deixou e pode ser visitada integralmente. Guarda todos os objetos que ele adorava cercar-se: discos, suas fotos com famosos e chefes de estado, roupas de palco, prêmios e objetos pessoais. Uma viagem à vida e à lenda de Luciano Pavarotti, revelada também no seu lado privado: ali estão todas as suas paixões, como a pintura e a cozinha, também testemunhadas pelas suas pinturas e pela grande cozinha onde adorava preparar os clássicos da gastronomia para seus amigos italianos. Uma bela lembrança da visita, à venda na livraria, é o volume Alla Luciano. As receitas originais e os segredos do Maestro Pavarotti na cozinha que surgem das anotações espalhadas nos diários de Big Luciano complementadas pelos conselhos do chef Luca Marchini.Para colocar no carrinho ao lado do vinagre balsâmico DOP, Parmigiano Reggiano, tortellini
Casa Museo Luciano Pavarotti, Stradello Nava, 6 (Modena), visita todos os dias das 10 às 18. Para aqueles que desejam chegar à Casa Museo de táxi, o município de Modena acordou uma tarifa especial de retorno (incluindo 1 hora de paragem) 40 euros. casamuseolucianopavarotti.it
Onde dormir em Modena
Milano Palace Hotel, corso Vittorio Emanuele II, 68. Máximo conforto nos quartos deste hotel de quatro estrelas S, a dois passos do centro histórico e da estação. O custo do duplo começa a partir de 200 euros. Vittoriahotels.it/milanopalacehotel
Salotto delle Arti, rua del Muro, 86. Você dorme em uma residência de época, o Palazzo Montagnani, sob frituras com afrescos originais, entre móveis antigos. Pequeno luxo: o café é servido nos serviços familiares.O duplo custa 120 euros, o superior 160 euros, o único suite 195 euros. Drawingroom.it
Onde comer
Ristorante Damedeo, corso Vittorio Emanuele II, 54. Restaurante clássico e bem cuidado, com cardápio estritamente da tradição modenesa. Inesquecíveis são os minúsculos tortellini em caldo de capão, o carrinho de carnes cozidas (presunto, bochecha de boi, língua de vitela, rabo e cabeça, cotechino, zampone, chapéu de padre, galinha, bolo de carne) e o de sobremesas. damedeo.it
L'Erba del Re, via Castel Maraldo 45. Localização elegante no centro histórico de Modena, com mesas amplas e bem espaçadas. O chef Luca Marchini, uma estrela Michelin desde 2008, reinterpreta os clássicos da cozinha emiliana e italiana e prima pela criação de novas propostas culinárias. Uma experiência memorável, graças a uma mesa requintada e acolhedora, com pratos que respeitam as matérias-primas e visam a procura do equilíbrio.De aplausos. O menu de degustação La Tradizione custa 110 euros por pessoa, excluindo vinhos. lerbadelre.it
Osteria Santa Chiara, via Ruggera, 3, tel. 059 225302. Cozinha tradicional: presunto com bolinhos fritos, tagliatelle à bolonhesa, pavê.
Piccola osteria Zemiàn, via Fonte d'Abisso, 23, tel. O59.4722600. Espaço pequeno, descontraído e alegre, oferece pratos tradicionais (mini panela de lasanha, pavê) com boa relação qualidade-preço.
Osteria Francescana. Três estrelas Michelin, reconhecimento que coroa apenas 12 restaurantes italianos. Para o ranking dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo foi o melhor do mundo em 2016 e 2018, agora está no “Hall da Fama”. No cardápio as criações do chef Massimo Bottura, nascidas de inspiração, técnica e pesquisa contínua. O menu I'm not there é uma nova interpretação dos seus pratos clássicos: para encontrar um lugar é preciso reservar com meses de antecedência. É importante ress altar que o menu degustação custa 325 euros por pessoa, vinhos não inclusos.osteriafrancescana.it
O que comprar
Vinagre Balsâmico do Duque, Acetaia e loja da empresa, via Medicine 2340, Spilamberto (Modena). Uma visita guiada, mediante reserva, numa histórica fábrica de vinagres, para entrar e compreender o mundo do vinagre balsâmico, envolto no doce aroma de um produto único, e perceber as diferenças com a degustação. A elegante loja é o local certo para escolher garrafas de Vinagre Balsâmico e comprar outros produtos locais, verdadeiros souvenirs gourmet. acetobalsamicodelduca.com
Pedrazzi loja histórica, via Albinelli 9. Mercearia e loja de garrafas que, com móveis do início do século XX, oferece uma volta no tempo. Você escolhe chá e doces entre as prateleiras e o balcão de madeira vintage, admirando os grandes potes de vidro cheios de doces.
. tortellinidimarisa.it
Antica Pasticceria S. Biagio, via Emilia Centro, 77. Pequena loja com uma vitrine irresistível e cheia de guloseimas: a original Torta Barozzi di Vignola feita com chocolate amargo, amêndoas e amendoim, a Torta delle rose e sobremesas típicas como Amaretti di Modena. pasticceriasanbiagio.it
Sobre
modenatur.it
visitmodena.it
