A história explodiu com força, quebrou o quebra-cabeça e as peças voaram. O mosaico dissolvido é o da República Federal Socialista da Iugóvia: depois das guerras de independência no início dos anos 1990, gerou "pedaços" que agora brilham com luz própria. Estamos geograficamente na extensa Península Balcânica, um território com um carácter muito complexo devido à diversidade da história, etnias, línguas, cultura e religião das suas populações. Basta pensar que 11 estados fazem parte dela, entre outros Montenegro, Grécia, Bulgária e Albânia.
Mas naquela que foi a ex-Iugoslávia nasceram repúblicas que sintetizam sua singularidade sobretudo nas capitais, algumas ainda pouco conhecidas, que merecem ser exploradas porque reservam muitas surpresas para viajantes curiosos, entre história, arte e uma vivacidade generalizada que você não espera encontrar além do Adriático.Como em Ljubljana, Zagreb e Belgrado, perfeito para um longo fim de semana de primavera.
Eslovênia: em Ljubljana, onde as abelhas zumbem
Um tremendo terremoto, um arquiteto visionário e um prefeito iluminado. É o inusitado tríptico que reflete a essência de Ljubljana, renascida várias vezes ao longo da sua história. Nos últimos tempos, os acontecimentos que mais a marcaram foram o terremoto de 1895, quando as casas caíram como dominós enlouquecidos; os projetos urbanos de vanguarda criados nas décadas de 1920 e 1940 pelo eclético arquiteto liubliano Joze Plečnik (1872-1957); e no Terceiro Milênio o novo visual dado pelo prefeito Zoran Janković que revolucionou o centro histórico com uma pegada eco-verde.
Ljubljana é, portanto, para todos os efeitos, uma cidade pequena, ousada, inovadora e amiga das abelhas. Como sinal de uma política sustentável, 4 foram instalados no núcleo histórico.500 colmeias nos telhados de casas particulares, repartições públicas e hotéis, de onde se obtém cerca de um terço do mel produzido na Eslovênia. O amor pelas abelhas revela-se também através da proclamação, pelas Nações Unidas, do "Dia Mundial da Abelha" a 20 de Maio, por iniciativa da Eslovénia, da plantação (mesmo nas cidades) de plantas, ervas aromáticas e flores que favorecem a produção de néctar, e o aumento do apiturismo com passeios dedicados, incluindo Ljubljana.
Ljubljana, que lindo Castelo!
A capital é atravessada pelo rio Ljubljanica que, no antigo coração pedonal, uma sinfonia de espaços verdes e elegantes edifícios do final do século XIX e início do século XX, é o fio líquido para descobrir os lugares mais emblemáticos entre o passado e o presente . Começando com a Ponte do Dragão, datada de 1901, caracterizada por quatro gigantescos dragões verdes, o animal mitológico que se tornou o símbolo de Ljubljana; às quais se juntam a Ponte Tripla formada pela central histórica de 1842 e por outras duas laterais desenhadas por Plečnik entre 1929 e 1932, a poucos passos da praça principal Presernov trg; e a Ponte dos Açougueiros inaugurada em 2010 com esculturas do artista esloveno Jakov Brdar.
Esta ponte é metaforicamente o traço de união entre mentes criativas. Por um lado, está o prefeito Janković que o desejou e reestruturou para pedestres a adjacente rua Petkovskovo nabrezje, tornando-a um dos locais da vida noturna de Liubliana graças à presença de inúmeros restaurantes e clubes à beira da água, por outro lado, o famoso arquiteto que projetou o Mercado Central coberto na margem oposta do rio na década de 1940.
Recuperando seus passos é impossível não se deparar com o imponente prédio da Biblioteca Nacional e Universitária, entre suas maiores e mais conhecidas obras arquitetônicas. Construída entre 1936 e 1941, tem a inconfundível fachada em tijolo vermelho e pedra, enquanto o interior é dominado pela imponente escadaria com colunas de mármore negro que conduz à sala de leitura. Mas, além dos legados de pedra e concreto do brilhante Plečnik, há muito mais para descobrir em Ljubljana. Como a Catedral, o parque Tivoli e o Castelo que se ergue desde o século XI numa pequena colina do centro histórico e está entre os locais mais visitados da capital, muito apreciado pelos jovens.Já porque Ljubljana, com 300 mil habitantes, acolhe cerca de 60 mil estudantes universitários (a maioria das faculdades são gratuitas) e está entre as mais solicitadas para o programa da União Europeia de formação-educação financiado com bolsas de estudo, Erasmus .
Croácia: o charme da Europa Central de Zagreb
O novo ano começou com notícias noticiadas por todos os jornais. A partir de 1 de janeiro, a Croácia adotou o euro e aderiu ao espaço Schengen. Adeus, portanto, ao câmbio de dinheiro, à conversão kuna-euro e às paradas na alfândega para identificação. Inovações que convidam você a se presentear com uma viagem à sua capital, a surpreendente Zagreb com menos de 800.000 habitantes que combina o charme das cidades da Europa Central com ideias contemporâneas. Uma mistura cativante revelada tanto na “cidade alta” Gornij grad quanto na “baixa” Donij grad.
No meio, entre os dois núcleos urbanos, estende-se a Trg bana Jelačića, a praça principal, considerada uma das mais belas da Europa.É um vasto rectângulo animado a todas as horas do dia e da noite, que ostenta edifícios antigos em tons pastel e a imponente estátua equestre dedicada a Josip Jelačić (1801-1859) que foi o proscrito da Croácia. A partir desta "sala de estar" da cidade, bastam alguns passos para mergulhar nos aromas do mercado agrícola de Dolac com os seus característicos guarda-chuvas vermelhos ou na animada rua Tkalčićeva, pedonal e repleta de pequenos restaurantes, ou ainda, nas lojas de a rua Illica, com seis quilômetros de extensão, e onde fica o divertido Museu das Ilusões.
Chegando por Praska (ainda na cidade baixa) você pode relaxar na ferradura verde, um cinturão de oito parques contíguos com praças, fontes, avenidas arborizadas, prédios e museus que simbolizam a cidade, como o Pavilhão da Música, o Museu Arqueológico e o Teatro Nacional Croata. A atmosfera muda na cidade alta, o núcleo histórico montanhoso, emaranhado em ruas estreitas e ritmos mais lentos.Aqui a estrela é a Igreja de San Marco (século XIII) reconhecível pelo telhado de cerâmica colorida que reproduz os brasões de Zagreb e do Reino da Croácia, enquanto a fortificada Torre Lotrsčack (século XIII) oferece uma vista fantástica da cidade a partir do miradouro. Além disso, a Torre fica próxima ao bizarro Museum of Broken Relationships, ou seja, o Museu dos Relacionamentos Quebrados que expõe objetos do mundo todo após o fim de uma história de amor.
Belgrado, a pérola da Sérvia
O que já foi a capital da Iugoslávia é uma das cidades mais complexas da região dos Bálcãs. Belgrado, de fato, tem um charme particular. Será pela mistura de culturas entre Oriente e Ocidente que forjou o seu carácter, será pela posição na confluência dos rios Danúbio e Sava, será pela estratificação arquitetónica ora magnífica e ora decadente, pela capital da Sérvia não deixa ninguém indiferente.
Na verdade, vagando por esta cidade de 1.200.000 habitantes, o olhar é capturado sobretudo pela mistura de edifícios Art Nouveau e blocos de torres de concreto armado de estilo brutalista soviético, grandes avenidas movimentadas e ruas estreitas de outrora, e por muitos jovens que vivem lá. Assim, se o habitual ponto de partida para a descobrir é a Praça da República, a principal, dominada pelo Teatro Nacional (1869) e pela estátua equestre do Príncipe Mihailo III, o open space de Terazije é a zona das boutiques de design e do prestigiado hotel Moskva, enquanto Kneza Milhaila é a longa e muito movimentada rua pedonal repleta de lojas, bares, restaurantes, dominada por edifícios de diferentes estilos. Esta rua também leva diretamente ao Parque Kalemegdan – muito apreciado pelos moradores de Belgrado – estendido ao pé da Fortezza, a antiga cidadela-fortaleza romana que oferece uma vista espetacular da confluência dos dois rios de cima.
A atmosfera muda novamente no antigo bairro boêmio de Skadarlija, muito atraente para a vida noturna. Ao explorar a capital, não deixe de visitar o Templo de San Sava, a maior igreja ortodoxa do mundo; no Museu Nikola Tesla; e o Museu de História da Iugoslávia, composto por três museus, entre eles a Casa das Flores com o túmulo do General Tito.
Onde dormir em Liubliana
B&B Hotel Ljubljana Park
Tabor 9. Excelente hotel de 3 estrelas a 10 minutos a pé do centro histórico. É um hotel ecológico da rede francesa B&B. No telhado existem 4 colmeias para a produção de mel. Duplo a partir de 53€. hotel-bb.com/en/hotel/ljubljana-park
Onde comer
Breg
Breg 20. Vista para o rio, ambiente informal. Cozinha gourmet baseada em pratos tradicionais com toques criativos, confeccionados com produtos locais. breg-ljubljana.com
INFO: visitljubljana.com/it; slovenia.info/en
Onde dormir em Zagreb
Esplanade Zagreb Hotel
Mihanovićeva 1 – Na cidade baixa, perto da estação ferroviária. Luxuoso hotel inaugurado em 1925 ao longo da Green Horseshoe. Art Deco e móveis contemporâneos. Duplo a partir de 195€. esplanade.hr
Onde comer
Noel
Ulica Popa Dukljanina 1. Inaugurado em 2016, ganhou a primeira estrela Michelin da história de Zagreb em 2019. Na cozinha o jovem chef Bruno Vokal que propõe pratos tradicionais croatas revisitados com elegância. noel.hr
INFO: infozagreb.hr; croatia.hr/en-en
Onde dormir em Belgrado
Zepter Hotel
Terazije br.10 Hotel quatro estrelas no centro, perto da Piazza della Repubblica. Móveis modernos, um bom restaurante e terraço panorâmico. Duplo a partir de 198€. hotelzepter.rs
Onde comer
Tri šešira
Skadarska 29. Este é o restaurante mais antigo do bairro boêmio de Skadarlija. Inaugurado em 1864, oferece pratos da tradição culinária sérvia. trisesira.rs
INFO: serbia.travel/en
