Cerveja, os benefícios e truques para evitar o inchaço: 10 coisas que você não sabia

Dietas e Nutrição

Claro, escuro ou vermelho, com um chapéu de espuma pendurado sobre ele: está lá Cerveja, para muitos uma das bebidas favoritas no verão. Há quem adora beber bem gelado, quem está no mar à espera do pôr-do-sol, quem vem depois do jantar com os amigos e quem até o usa como ingrediente na cozinha. Mas o que importa é tome em quantidades muito moderadas, a fim de obter todos os efeitos benéficos e evitando danos do excesso de álcool, além da desvantagem de barriga inchada. O que, no entanto, pode ser evitado com alguns cuidados.

A quantidade certa para mulheres

«Um consumo muito moderado de cerveja pode ser saudável. Claro, as quantidades são importantes. Estudos científicos têm demonstrado que não se deve ultrapassar 250 mililitros por dia para as mulheres e 350 mililitros para os homens, sendo que nessas quantidades, a médio e longo prazo, poderão ser obtidos efeitos benéficos, sem os efeitos negativos do abuso de álcool. O fato é que, como acontece com o vinho, deve ser incluído em um estilo de vida saudável. Na verdade, na base deve haver uma alimentação saudável ”, explica Marcellino Monda, diretor de Dietética e Medicina do Esporte da Universidade da Campânia Luigi Vanvitelli.

Vinho ou cerveja, nunca misture

«Obviamente terá que escolher: vinho ou cerveja e não em uma extensão excessiva, como acontece em alguns eventos em que a cerveja corre nos rios e o copo de um litro é reabastecido indefinidamente ”, sublinha o especialista

Como evitar o inchaço da barriga

“Muitos reclamam de inchaço após beber cerveja. Na realidade, essa sensação está amplamente ligada às quantidades ingeridas. Um litro de cerveja obviamente está inchado e não é saudável. A efervescência também deve ser levada em consideração. Mesmo quem bebe um litro de água mineral com gás vai se sentir inchado ”, explica a professora Monda. E à pergunta: sim ou não espuma? Flavio Boero, especialista em cerveja da Cervejaria Angelo Poretti responde: «O gás carbônico da cerveja é liberado na espuma, que desta forma não ocupa o estômago, causando a sensação de inchaço».
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Os efeitos benéficos no coração e na circulação

Bebida sem exageros, a cerveja pode beneficiar a saúde do sistema cardiovascular. “O álcool contido na cerveja atua como vasodilatador, trazendo efeitos benéficos no sistema cardiovascular. Além disso, algumas pesquisas mostraram que um o uso moderado de cerveja reduz ataques cardíacos e morte por doenças cardiovasculares em 25%», Enfatiza a Professora Monda.

Para quem sofre de pedras nos rins

A cerveja também pode ter um certo efeito na redução de cálculos renais. "O álcool, de fato, facilita a diurese. Esse efeito diurético da cerveja evita a precipitação de cristais na urina e, com isso, diminui a incidência de cálculos renais ”, completa Monda.