O bem-estar do intestino muitas vezes é responsável pelo bom funcionamento de todo o corpo, muito mais do que você pensa: até respiração, disposição e articulações. E para quem está enfrentando o câncer, cuidar da microbiota intestinal também pode ajudar a melhorar a resposta às terapias. É por isso que a escolha entre fermentos lácteos, prebióticos e probióticos não deve ser feita "ao acaso" , mas sim de forma direcionada e correta de acordo com as características individuais.
Saúde do intestino: o encontro aberto ao público
Este é o tema em torno do qual acontecerá o encontro gratuito no dia 27 de março, às 18h30, organizado pela Associazione Libellule Onlus com o já habitual apoio da pastelaria Cova Montenapoleone de Milão.O título da noite informativa, aberta a todos, é "Microbiota intestinal: uso adequado de fermentos lácteos, probióticos e prebióticos" .
Intestino: como usar fermentos láticos, pré e probióticos?
Qual a diferença entre fermentos lácteos, prebióticos e probióticos? Quais escolher e quando devem ser tomados? Se você estiver tomando antibióticos, eles devem ser tomados ou evitados? E aí, quem tem intolerância à lactose pode usar? Essas e muitas outras perguntas serão respondidas durante o encontro pela Dra. Zenia Pirone, Diretora Médica de 1º Nível, altamente especializada em gastroenterologia e endoscopia oncológica ASST Fatebenefratelli Milan. A noite será moderada pela fundadora da organização sem fins lucrativos, Dra. Paola Martinoni, mastologista e oncologista com alta especialização em diagnóstico avançado de mama. Para ouvir as respostas a todas as perguntas, portanto, encontre-se às 18h30 na Via Montenapoleone 8, Milão, na confeitaria Cova Montenapoleone com a Associazione Libellule Onlus.
Alimentos que naturalmente contêm probióticos e prebióticos
Os probióticos são encontrados principalmente em alimentos fermentados como iogurte e picles, mas também em laticínios ou missô. Eles também são encontrados no kefir, uma bebida do Oriente Médio feita de leite fermentado, ou no kombucha, um chá fermentado específico.
Os prebióticos, por outro lado, já estão naturalmente presentes em alguns alimentos: por exemplo, são encontrados em cereais, chocolates e cremes para barrar, em alguns biscoitos e laticínios. O prebiótico oligofrutose, por exemplo, está entre os prebióticos mais difundidos e está naturalmente presente na banana, no mel, na cebola e no alho.
Associazione Libellule Onlus: “Juntos vencemos”
Associazione Libellule Onlus foi fundada em 2015 pela Dra. Paola Martinoni, mastologista e oncologista com alta especialização em diagnóstico avançado de mama, inspirada por Umberto Veronesi para apoiar mulheres que enfrentam o câncer com competência e gentileza.E acompanhá-los antes, durante e depois da operação para organizar e gerir a doença com vista à recuperação.
Entre os voluntários estão médicos, enfermeiros, operadores e operadores que de mil maneiras fazem funcionar todas as engrenagens que movem a grande máquina da Associação e, portanto, a vida de centenas, de fato milhares de mulheres. De facto, são mais de 2 mil os doentes que a Associação acompanha actualmente para a prevenção, tratamento e acompanhamento pós-cancro. Um enorme trabalho feito não só de competências científicas de altíssimo nível e especialização, mas também de humanidade, atenção, discrição e precisão. Porque, como afirma o site da organização sem fins lucrativos (associazionelibellule.it), “Juntos vencemos. Os momentos dramáticos que acompanham o curso da doença são superados. A gente começa de novo, a vida continua e pode ser melhor do que antes”.
