Há cores no Vale do Mincio capazes de fazer você se apaixonar, desde o verde brilhante do Sigurtà Garden Park até os reflexos azul-esmeralda do Mincio. E depois há os sabores, os do tortellini por exemplo, por aqui o clássico nó de amor é o prato mais pedido.
O Vale do Mincio é uma pequena joia onde a natureza é exuberante. Um fim de semana entre Borghetto e Valeggio sul Mincio, na fronteira entre Lombardia e Veneto (ao sul do Lago Garda), pode ser verdadeiramente regenerador. Aqui estão sete coisas para fazer em um fim de semana fora.
1. Caminhando em Borghetto sul Mincio
Borghetto sul Mincio é uma vila encantada incluída no Clube das mais belas aldeias da Itália. É uma pequena aldeia caracterizada por fortificações medievais e antigos moinhos, outrora utilizados para moer trigo e cereais. Foi construído em simbiose com o rio Mincio: o primeiro povoamento remonta ao período longobardo (séc. VI – VIII dC). Já fui um ponto estratégico no rio Mincio.
2. Admire o Castelo Scaliger
Do alto da colina, o Castelo Scaliger domina Valeggio e o vale Mincio, com a impressionante imponência das fortificações medievais. A sua parte mais antiga foi quase totalmente arrasada pelo terramoto de 1117: apenas resta a Torre Redonda, uma singular construção em forma de ferradura do século X. O resto do complexo remonta ao século XVI. Foi equipado com três pontes levadiças das quais apenas uma foi preservada.
3. Visite o Sigurtà Garden Park a bordo do trenzinho
O Sigurtà Garden Park é uma maravilha para os olhos. Um oásis verde premiado em 2013 como o "Parque mais bonito da Itália" e em 2015 como o segundo parque mais bonito da Europa pelo European Garden Award. Descansar no grande relvado, perder-se no labirinto, passear pela avenida das rosas, admirar os lagos floridos são apenas algumas das atividades que se podem realizar neste jardim mágico, originalmente quinhentista e aberto ao público em 1978. Pode ser explorada a pé, de bicicleta, a bordo do comboio panorâmico, do vaivém ou dos carrinhos de golfe.
4. Pedalando pela ciclovia Peschiera-Mantova
A pergunta mais frequente no posto de turismo é: "Você tem um mapa da ciclovia Peschiera-Mantova?" . De fato, a ciclovia Eurovelo 7 passa por Borghetto sul Mincio que, seguindo o rio, chega a Peschiera e ao Lago de Garda (15 km) ao norte e Mântua (30 km) ao sul, passando por Pozzolo, Marengo, Soave, o Parco del Mincio e as reservas naturais do Parco Bertone e Bosco Fontana.O mapa da ciclovia pode ser baixado gratuitamente em www.valeggio.com. A ciclovia Peschiera-Mantova tem cerca de 45 km de extensão e é um trecho fácil. A superfície de asf alto também é adequada para patinadores.
Para quem procura percursos mais desafiantes, existe ainda a ciclovia Terre del Custoza, que oferece a oportunidade de descobrir as serras morenas, mergulhar na mata e admirar a geometria das vinhas, redescobrindo sabores genuínos. Um circuito de 65 km por Bussolengo, Sommacampagna, Sona, Valeggio, Villafranca. Os roteiros estão mapeados em www.terredelcustoza.com.
5. Prepare e prove tortellini no Tortellinando, em Valeggio sul Mincio
Tortellini nesta área é um prato muito apreciado e solicitado. Eles são feitos à mão, um a um, puxando uma pasta fina e sedosa, enriquecida com um recheio delicado e habilmente amarrada.Eles são a obra-prima da tradição culinária local, chamada de agnolin no dialeto. Dois eventos muito importantes são dedicados ao tortellini em Valeggio: a Festa del Nodo d'Amore em junho e Tortellini e Dintorni em setembro.
Para degustá-los, não deixe de ir ao restaurante Tortellinando, onde a proprietária Paola Gandini oferece aulas de preparo e permite degustar cinco tipos de tortellini, muitos deles vegetarianos: de espinafre, ricota e espirulina ; abóbora; brócolis e Monte Veronese temperado com burrata e nozes; alho-poró confitado e tomate cereja; tomilho, beterraba e mascarpone. Tudo rigorosamente preparado com farinhas orgânicas e com recheios que variam de estação para estação. Eles derretem na boca.
6. Prove excelentes vinhos na vinícola San Leone (marca Sei Terre)
A família Rizzi, proprietária da Tenuta San Leone (marca Sei Terre), dedica-se à viticultura e à produção de vinho há seis gerações.Seus vinhedos se estendem pelas colinas ondulantes a sudeste do Lago de Garda, em Valeggio sul Mincio. Ali abriram também um museu histórico com equipamentos antigos, um ponto de venda onde se podem fazer provas e visitas à vinha, uma cervejaria (Lyon, onde o principal produto é a Birra Agreste, não filtrada ou pasteurizada) e um risoto. Deve tentar.
7. Relaxe no acampamento 5 estrelas Hu Altomincio Village
Se você precisa descansar e deixar seus filhos correrem livres e tranquilos, o acampamento 5 estrelas Hu Altomincio Village é o lugar certo para você. Aqui tudo é completamente pedestre. O parque de campismo tem mais de 500 casas móveis e conta com um parque aventura para crianças, piscinas, um parque aquático, animação para três faixas etárias e um churrasco no exterior de cada chalé.
Hu Altomincio Village é cercado por vegetação ao longo das margens do rio Mincio, um ponto estratégico que pode servir de base para descobrir a beleza atemporal de Verona, visitando as margens do Lago Garda ou fazendo viagens para Gardaland e Mundo Caneva.A estrutura é pet friendly: animais de estimação são permitidos em alguns tipos de casas e em todos os campos e também há uma praia para cachorros para que até seus amigos de quatro patas possam se refrescar e relaxar ao lado dos donos.
