Podemos usar esses dias de distanciamento social aprender como fazer coisas novas, como preparar deuses deliciosos coquetéis com sabor de verão.
Para começar você tem que começar com receitas que sejam simples o suficiente para não desanimar, é por isso que selecionamos 5 coquetéis normalmente servido nos bares mais descolados da Europa, mas pode ser obtido em casa.
Antes de começar é bom ter um shaker, um coador e, claro, todos os ingredientes que a receita exige, agora só precisa de se colocar à prova.
Tom Cruise no filme Cocktail
Bellini por Hotel du Cap
2-3 pêssegos (melhor branco, mas qualquer tipo é bom)
1/2 limão espremido
1 colher de chá de xarope de açúcar (pode ser feito em casa com água e açúcar)
Champanhe ou prosecco
Bata os pêssegos e misture com o limão. e xarope de açúcar para evitar que oxidem. Encha um copo de coquetel meio com a mistura e meio com o prosecco. Enfeite com uma rodela de pêssego.
Etna Spritz de Alfio Liotta de Villa Sant’Andrea
Ingredientes
1 parte de Campari
1 parte de Rossa Amara, licor de laranja vermelha da Sicília
1 parte de vinho espumante
Um toque de refrigerante
receita
Encha um copo com cubos de gelo e coloque todos os ingredientes, pela ordem acima, no copo, vire para misturar e decore com uma rodela de raspas de laranja e limão.
Daiquiri com manjericão vermelho de Monastero Santa Rosa
Ingredientes
5 cl de rum branco infundido com folhas vermelhas de manjericão
2 cl de suco de limão
1,5 cl de açúcar e xarope de limão
Uma gota de xarope de romã
Manjericão vermelho
receita
Use um shaker para misturar tudo por 2 minutos. Filtre duas vezes com uma peneira, depois jogue tudo de volta no shaker e agite vigorosamente. Use uma taça de martini frio e decore o coquetel com as folhas vermelhas de manjericão.
Alfaiataria por Martini Bar
Ingredientes
2,25 cl China Martini
4,5 cl St Germain
licor de sabugueiro
Prosecco
receita
Coloque todos os ingredientes em um copo com alguns cubos de gelo e misture. Il Sartoria é uma bebida perfeita para o verão. Enfeite com uma raspa de limão
Rossini by Nikki Beach
Ingredientes:
70 ml de champanhe Perrier Jouet Grand Brut
10 ml de Absolut Elyx Vodka
20 ml de suco de abacaxi
Morangos frescos
receita
Uma variação do clássico Rossini fácil de fazer: ponha dois morangos na coqueteleira e amasse, acrescente o suco de abacaxi e a vodca. Este coquetel é uma reinterpretação do clássicoRossini, preparado amassando-se dois morangos em uma coqueteleira com o suco de abacaxi e a vodka, por último acrescente o Champagne ou o Prosecco. Para obter o efeito de espuma, basta adotar a técnica de arremesso: a arte de despejar o coquetel de um lado a outro da coqueteleira a grande distância, de forma que incorpore oxigênio.
