A viagem à Sicília que você leu neste artigo toca os lugares de Tour literário de 6 dias que ele preparou especialmente para você: partida em 23 de outubro. E as viagens continuam, com destinos próximos e em total segurança. De 5 a 8 de dezembro iremos para a Suíça: um tour gastronômico de trem entre o Lago Genebra, Montreux e Lausanne, para admirar as paisagens alpinas e os vinhedos com vista para o lago. E de 31 de dezembro a 3 de janeiro, passagem de ano em Veneza: na agenda, uma visita exclusiva à Basílica de São Marcos e a oportunidade de assistir ao concerto de passagem de ano no Teatro La Fenice. Para obter informações sobre como viajar para a Sicília e outros países: [email protected]; tel. 02.89730795; doveclub.it/in-viaggio-con-io-donna.
Sicília, a terra dos escritores
Verde como a alfarroba, amarelo como enxofre, roxo como lava. A Sicília, escreveu Gesualdo Bufalino, é "uma ilha plural". Goethe falou dele como um "deserto de fertilidade", De Amicis como "um paraíso interrompido aqui e ali por áreas do inferno"; Leonard Woolf, marido da Virgínia, gosta do lugar onde, depois de uma curva, através dos campos, sempre se avista um templo de repente e com admiração. Vitaliano Brancati escreveu sobre a "parte triste" de sua luz. Giuseppe Tomasi di Lampedusa, em vez disso, chamou-a de "luz cinza" sob a qual a paisagem sacudia, irremediável; absolutamente imutável, como Verga apontou. Sicília Literária: na pegada dos escritores está a viagem exclusiva concebida por iO Donna (começa no dia 23 de outubro) que vai tocar os lugares mais bonitos e autênticos da ilha, atravessando uma grande variedade de paisagens e sugestões de romance. Sim, a Sicília é plural.
Os laranjais envolvem as cidades barrocas de alegria. Os ninhos de pasta de amêndoa roubados de receitas de mosteiros atordoam o paladar. A desertificação está avançando e o concreto ilegal devastou trechos da costa. No entanto, o seu fascínio nunca é um "amuri de Cannalivari" aquele "mori lu primo jornu di Lentu": o amor está destinado a permanecer, sobretudo se olharmos para a ilha através das páginas dos seus escritores.
A biblioteca do patrimônio da Unesco
PARA Catania, cujos discursos sobre as mulheres, nota Vitaliano Brancati em Don Giovanni in Sicily, dão "mais prazer do que as próprias mulheres", é bom chegar na hora do café da manhã. O endereço é Pasticceria Savia, na central Via Etnea, a rua que, como as Ramblas de Barcelona, se inclina ligeiramente em direção ao mar. Aqui, o seu olhar oscila entre o cannolo de ricota e a silhueta do Etna, majestoso entre as planícies de lava, com as encostas plantadas com pistache e Nerello Mascalese. Uma das joias da cidade é o Mosteiro Beneditino, hoje Faculdade de Letras e Filosofia., cuja biblioteca cívica, o Ursino Recupero, tem como coração o extraordinário Sala Vaccarini. Fresco e coberto com prateleiras antigas, possui um piso de majólica napolitana do século 18 que repousa sobre um banco de lava. As cozinhas do antigo mosteiro também assentam no basalto, reaberto há alguns anos. Com abóbadas de estrelas, tanques de vinho e um grande fogão, contam os hábitos gastronómicos dos monges. Patrimônio da UNESCO desde 2002, a Biblioteca guarda um tesouro de 270 mil volumes, entre manuscritos iluminados, do século XVI, desenhos e jornais. Entre os livros há também uma antiga edição do Viaggio in Italia, o diário da Grand Tour de Goethe entre 1786 e 1788, com impressões de Palermo, Agrigento e da própria Catania.
Entre Verga e Doces de Amêndoa
De Catânia, a literatura nos levaria para a costa, para o norte, ad Aci Trezza, a bela vila costeira com os Faraglioni e os basaltos colunares onde Giovanni Verga fixou o Malavoglias. Uma costa filha do vulcão: as rochas têm uma matriz própria. Mas você também pode virar para o sul, em direção às cristas cobertas de amendoeiras, que já florescem no meio do inverno. A cidade de Noto é um jardim de pedra dourada onde, à contemplação da resplandecente catedral de San Nicolò é bom combinar uma visita às confeitarias locais. Amêndoas são transformadas aqui em muitas variações gananciosas.
Modica narrada por Bufalino
Existem estufas cítricas ornamentais no antigo feudo de Lentini, extensas plantações de laranjas vermelhas sicilianas ao sul de Etna e um triunfo de palmeiras, jucca e jacarandá no Jardim mediterrâneo de Case del Biviere, fora de Lentini, entre os primeiros a entrar no Grande Jardim Italiano. Estamos no caminho para Vizzini, a cidade de onde veio o pai de Giovanni Verga. Em Vizzini o escritor situou Mastro don Gesualdo, Cavalleria rusticana, Jeli a pastora, La lupa e La roba, citando a igreja de Santa Teresa e o antigo bairro artesanal de La Cunziria. Há oliveiras, cítricos e amendoeiras também em Modica, presépio mediterrâneo com azulejos feitos à mão, onde o chocolate tem gosto de pimenta., o mandarim acompanha, nas hortas, com romãs, e as casas, escavadas nas encostas das montanhas Eblei, levam o nome de “cavernas vestidas”. Em Argo Cieco ou nos sonhos da memória, Gesualdo Bufalino relembra a juventude passada aqui no verão de 1951. A cidade é encantadora e também o seu chocolate. Entre subidas e descidas, escadas e balaustradas do barroco tardio, chega-se ao centro do Corso Umberto ir à confeitaria artesanal de Bonajuto, inaugurada em 1880. Aqui os grãos do cacau são moídos a frio, à maneira asteca, para depois temperá-los com baunilha e canela.
No reino de Montalbano
De Modica, você pode ir para o sul nas praias de Sampieri: três quilômetros de praia próximo ao fantasmagórico Fornace Penna, abandonado desde a década de 1920. Também lindo longa praia de La Marza, com 11 quilômetros de extensãoa. Aqui você entra na terra do muito popular comissário Salvo Montalbano, nascido em 1994 da pena do contador de histórias Camilleri com A Forma da Água. O imaginário literário Vigata é Porto Empédocle, mais a oeste, mas perto de Sciacca é Fiacca, Ragusa é Montelusa, Donnalucata é Marina di Vìgata. E a casa de Montalbano, que na série de televisão fica em Marinella, fica em Punta Secca, a oeste de Sampieri.
Palma di Montechiaro, ainda mais a oeste, é uma terra de fazendas e azeite virgem extra. Diz-se que Luchino Visconti veio aqui em 1963 em busca de uma localização para seu Gattopardo. Em Palma existia o palácio barroco que pertenceu aos antepassados do pai de Giuseppe Tomasi di Lampedusa. O diretor não conseguiu filmar o encontro de Tancredi / Alain Delon e Angelica / Claudia Cardinale aqui porque a rodovia em frente ao prédio cortou gravemente o enquadramento. Continua a ser interessante, em Palma, o mosteiro beneditino do século XVII fundado por Isabella Tomasi di Lampedusa que viveu, como se diz, atormentado pelo demónio. Além de produzirem doces de amêndoa imperdíveis também elogiados no Leopardo, as freiras ainda guardam a Carta do Diabo ditada a Isabella, escrita com caracteres incompreensíveis, grego ou árabe ainda desconhecido.
Os "gigantes" de Agrigento
Você ficará feliz em dar um passeio nas praias próximas de Gaffe, Marianello, Punta Bianca e ao redor do Castelo Chiaramontano de Palma, um castro normando com vista para o mar localizado entre montanhas de giz, argila e enxofre. Uma construção que prepara paraA emoção dos templos de Concordia, Dioscuri e Hera do antigo Agrigentum, no Vale dos Templos. «Resistiu ao trabalho dos séculos», escreveu Goethe da Concórdia, «a sua arquitectura esguia aproxima-o do nosso critério de beleza».
Solitário entre algumas oliveiras, o templo surge como uma ilha dentro da ilha, conceito caro a Luigi Pirandello. O que nos leva diretamente a Caos, a cidade a 4 quilômetros de Agrigento onde ele nasceu em 1867. No bairro de Caos Villaseta, na rodovia estadual 115, fica o Museu Casa Pirandello, com vista para o mar, preserva fotografias, objetos pessoais, cartas e primeiras edições. Não muito longe, havia também o pinheiro centenário até 1997, onde o ganhador do Prêmio Nobel escreveu e pintou. Resta a pedra cippus retocada pelo escultor Marino Mazzacurati que indica a presença da urna com suas cinzas. Iluminado, como acontece na Sicília, da parte "triste" da luz.
Onde comer
Coronel's Inn, Modica.
Sabores da tradição camponesa, como o molho de porco e fava seca "macco".
locandadelcolonnello.it
O aparador, Licata.
Di Pino e Loredana Cuttaia, com as certezas habituais: arancini, cannoli e cuscuz interpretados por um chef que reinterpreta os sabores da memória.
restaurantelamadia.it
O que comprar
Vovó vincenza, Catania.
Para estocar pasta de pistache, biscoito de amêndoa e cannoli, ainda no ponto de venda do aeroporto de Catânia. dolcinonnavincenza.it
Confeitaria Bonajuto Antiga, Modica.
Para saborear 'mpanatigghi, nucatol i e o famoso chocolate Modica.
bonajuto.it/antica-dolceria-bonajuto
